廣東昌記食品有限公司新建項(xiàng)目環(huán)?？⒐を?yàn)收報(bào)告信息公示
2023年2月24日，廣東昌記食品有限公司根據(jù)《廣東昌記食品有限公司新建項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報(bào)告》并對照《建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收暫行辦法》，嚴(yán)格依照國家有關(guān)法律法規(guī)、建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收技術(shù)規(guī)范、本項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)報(bào)告表和審批部門審批決定等要求對本項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收，提出意見如下：
一、工程建設(shè)基本情況
（一）建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、主要建設(shè)內(nèi)容
廣東昌記食品有限公司新建項(xiàng)目位于中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)平東村興源路11號(hào)（中心坐標(biāo)為東經(jīng)：113°25'58.99"，北緯22°20'28.49"），主要經(jīng)營范圍為：食品流通；生產(chǎn)、加工、銷售：農(nóng)副產(chǎn)品；項(xiàng)目總投資80萬元，其中環(huán)保投資16萬元，用地面積為5930.7平方米，總建筑面積為12127.02平方米，年產(chǎn)魚丸450噸、肉丸650噸、香腸300噸。
（二）建設(shè)過程及環(huán)保審批情況
2017年7月，廣東昌記食品有限公司委托安徽顯閏環(huán)境工程有限公司編寫完成了《廣東昌記食品有限公司新建項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)報(bào)告表》，并在2017年11月10日取得中山市生態(tài)環(huán)境局關(guān)于《廣東昌記食品有限公司新建項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表的批復(fù)》（中（三）環(huán)建表[2017]0178號(hào)）。項(xiàng)目于2022年9月投入生產(chǎn)，從立項(xiàng)至今沒有得到環(huán)境投訴、違法或處罰記錄。
（三）投資情況
項(xiàng)目實(shí)際投資80萬元，其中環(huán)保投資16萬元，用于廢水、廢氣、噪聲治理及固體廢物處理。
（四）驗(yàn)收范圍
本項(xiàng)目的驗(yàn)收范圍為廣東昌記食品有限公司新建項(xiàng)目驗(yàn)收，驗(yàn)收年產(chǎn)魚丸450噸、肉丸650噸、香腸300噸過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、噪聲、固體廢物。原輔材料詳見表1，設(shè)備數(shù)量詳見表2。
表1 主要原輔材料消耗一覽表
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序號(hào) |
原材料 |
環(huán)評審批年用量 |
本次驗(yàn)收量 |
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1 |
魚肉 |
400噸 |
400噸 |
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2
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雞肉 |
150噸 |
150噸 |
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3 |
牛肉 |
200噸 |
200噸 |
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4 |
豬肉 |
250噸 |
250噸 |
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5 |
油 |
100噸 |
100噸 |
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6 |
鹽 |
20噸 |
20噸 |
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7 |
淀粉 |
150噸 |
150噸 |
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8 |
其他輔料（蔥姜蒜等） |
30噸 |
30噸 |
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9 |
植物油 |
1噸 |
1噸 |
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10 |
雪種 |
3噸 |
3噸 |
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11 |
水 |
106噸 |
106噸 |
表2 主要生產(chǎn)設(shè)備情況表
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序號(hào) |
生產(chǎn)設(shè)備 |
環(huán)評審批數(shù)量 |
本次驗(yàn)收數(shù)量 |
所在工序 |
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1 |
解凍機(jī) |
1臺(tái) |
1臺(tái) |
解凍清洗 |
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2 |
絞肉機(jī) |
3臺(tái) |
3臺(tái) |
絞肉 |
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3 |
制冷真空滾揉機(jī) |
4臺(tái) |
4臺(tái) |
腌制滾揉 |
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4 |
打漿機(jī) |
6臺(tái) |
6臺(tái) |
打漿 |
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5 |
真空斬拌機(jī) |
3臺(tái) |
3臺(tái) |
斬絆 |
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6 |
斬拌機(jī) |
4臺(tái) |
4臺(tái) |
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7 |
真空攪拌機(jī) |
3臺(tái) |
3臺(tái) |
攪拌 |
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8 |
片冰機(jī) |
2臺(tái) |
2臺(tái) |
斬絆/攪拌 |
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9 |
丸子成型機(jī) |
20臺(tái) |
20臺(tái) |
成型 |
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10 |
真空灌腸機(jī) |
4臺(tái) |
4臺(tái) |
灌裝 |
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11 |
蒸煮槽 |
2臺(tái) |
2臺(tái) |
水煮 |
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12 |
油炸鍋 |
6臺(tái) |
6臺(tái) |
油炸 |
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13 |
煙熏烤爐 |
3臺(tái) |
3臺(tái) |
熏、烤 |
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14 |
蒸煮干燥爐 |
4臺(tái) |
4臺(tái) |
蒸 |
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15 |
蒸箱 |
2臺(tái) |
2臺(tái) |
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16 |
螺旋速凍機(jī) |
1臺(tái) |
1臺(tái) |
速凍 |
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17 |
剪節(jié)機(jī) |
2臺(tái) |
2臺(tái) |
剪節(jié) |
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18 |
定量包裝機(jī) |
2臺(tái) |
2臺(tái) |
內(nèi)包裝 |
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19 |
真空包裝機(jī) |
20臺(tái) |
20臺(tái) |
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20 |
打包機(jī) |
4臺(tái) |
4臺(tái) |
外包裝 |
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21 |
金屬探測儀 |
2臺(tái) |
2臺(tái) |
金屬探測 |
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22 |
3t/h燃天然氣鍋爐 |
1臺(tái) |
1臺(tái) |
提供蒸汽 |
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23 |
冷庫制冷機(jī)組（風(fēng)機(jī)） |
2臺(tái) |
2臺(tái) |
原料/成品儲(chǔ)存 |
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24 |
冷庫 |
2個(gè) |
2個(gè) |
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25 |
干燥箱 |
2個(gè) |
2個(gè) |
實(shí)驗(yàn)儀器 |
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26 |
保溫箱 |
2個(gè) |
2個(gè) |
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27 |
分光光度計(jì) |
2個(gè) |
2個(gè) |
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28 |
高怕滅菌罐 |
2個(gè) |
2個(gè) |
二、工程變動(dòng)情況
經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查和與建設(shè)單位核實(shí)，該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與環(huán)評及環(huán)評批復(fù)一致，無變動(dòng)情況。
三、環(huán)境保護(hù)設(shè)施建設(shè)情況
（一）廢水
①生活污水：經(jīng)三級化糞池預(yù)處理后排入市政下水道進(jìn)入三鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠。
②生產(chǎn)廢水：生產(chǎn)廢水經(jīng)生產(chǎn)廢水治理系統(tǒng)治理后達(dá)標(biāo)后經(jīng)市政管網(wǎng)排入鴉崗運(yùn)河。
（二）廢氣
①油炸工序廢氣，主要污染物為油煙，經(jīng)靜電油煙凈化系統(tǒng)處理后24m高空排放；
②燃燒廢氣，主要污染物為SO2和NOx，廢氣經(jīng)24米煙囪高空排放；
③熏\蒸\烤工序產(chǎn)生的惡臭污染物，以臭氣濃度表征，經(jīng)加強(qiáng)車間通風(fēng)后無組織排放；
④污水處理站產(chǎn)生的臭氣，以臭氣濃度表征，廠區(qū)內(nèi)和沿廠界進(jìn)行綠化帶建設(shè)。
（三）噪聲
項(xiàng)目的主要噪聲源來自生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，為降低噪聲分貝值，項(xiàng)目應(yīng)做好平面布置及聲源處的降噪隔音設(shè)施，以減少對周圍聲環(huán)境的影響。為減少噪聲對廠房外周圍環(huán)境的影響，應(yīng)采取以下具體的降噪措施：
①合理布局，重視總平面布置
將高噪聲設(shè)備布置在廠房中間，遠(yuǎn)離廠界；對強(qiáng)噪聲的車間，利用建筑物、構(gòu)筑物來阻隔聲波的傳播，減少對周圍環(huán)境的影響。
②防治措施
A、在設(shè)備選型方面，在滿足工藝生產(chǎn)的前提下，選用精度高、質(zhì)量好、噪聲低的設(shè)備；對于某些設(shè)備運(yùn)行時(shí)由振動(dòng)產(chǎn)生的噪聲，應(yīng)對設(shè)備基礎(chǔ)進(jìn)行隔振、減振，以此減少噪聲。
B、重視廠房的使用狀況，盡量采用密閉形式，少開門窗，防止噪聲對外傳播，生產(chǎn)時(shí)應(yīng)避免打開門窗，廠房內(nèi)使用隔聲材料進(jìn)行降噪，并在其表面鋪覆一層吸聲材料，可進(jìn)一步削減噪聲強(qiáng)度。
③加強(qiáng)管理建立設(shè)備定期維護(hù)、保養(yǎng)的管理制度，以防止設(shè)備故障形成的非生產(chǎn)噪聲，同時(shí)確保環(huán)保措施發(fā)揮最有效的功能；加強(qiáng)職工環(huán)保意識(shí)教育，提倡文明生產(chǎn)，防止人為噪聲；對于廠區(qū)內(nèi)流動(dòng)聲源（汽車），應(yīng)強(qiáng)化行車管理制度，嚴(yán)禁鳴號(hào)，進(jìn)入廠區(qū)低速行使，最大限度減少流動(dòng)噪聲源。
④生產(chǎn)時(shí)間安排
項(xiàng)目夜間不進(jìn)行生產(chǎn)，因此夜間不會(huì)對周圍環(huán)境噪聲不良影響。
（四）固體廢物
①生活垃圾：按平均0.5kg/人•日計(jì)算，100名員工日生產(chǎn)50公斤，則年產(chǎn)生量為15噸/年。生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)處置；
②一般工業(yè)固廢：項(xiàng)目產(chǎn)生的一般工業(yè)固廢放置在一般固體廢物暫存處，交有一般工業(yè)固廢處理能力的單位處理，廢棄包裝物：2.6噸/年；廢植物油0.9噸/年；不合格產(chǎn)品1噸/年；污水處理設(shè)施污泥5噸/年。
③項(xiàng)目在運(yùn)營過程所產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢物交具有相關(guān)危險(xiǎn)廢物經(jīng)營許可證的單位處理，實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢液、廢棄罐：0.5噸/年。
四、環(huán)境保護(hù)設(shè)施調(diào)試效果
根據(jù)廣東昌記食品有限公司出具的檢測報(bào)告 ，各項(xiàng)污染物排放情況如下：
1. 廢水
根據(jù)檢測結(jié)果
（1）生活污水經(jīng)三級化糞池處理后進(jìn)入市政管網(wǎng)，排入三鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠作深度處理，達(dá)到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時(shí)段三級排放標(biāo)準(zhǔn)。
（2）生產(chǎn)廢水生產(chǎn)廢水治理系統(tǒng)治理后達(dá)到《廣東省地方水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB44/26-2001)中第二時(shí)段一級排放標(biāo)準(zhǔn)和《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）表3 二級排放標(biāo)準(zhǔn)中較為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
2. 廢氣
根據(jù)檢測結(jié)果
（1）油炸工序廢氣處理后檢測口的油煙達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB 18483-2001）排放限值要求。
（2）燃燒廢氣檢測口的二氧化硫和氮氧化物達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 13271-2014） 表2 新建鍋爐大氣污染物排放濃度限值要求。
（3）廠界四周無組織廢氣臭氣濃度達(dá)到《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93） 表1 惡臭污染物廠界標(biāo)準(zhǔn)值排放監(jiān)控濃度限值要求。
3. 噪聲
根據(jù)檢測結(jié)果，廠界晝間噪聲均達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）中3的標(biāo)準(zhǔn)。
五、驗(yàn)收結(jié)論
經(jīng)對照《建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收暫行辦法》、《廣東省環(huán)境保護(hù)廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)環(huán)境保護(hù)部（建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收暫行辦法）的函》（粵環(huán)函[2017]1945號(hào)），本建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表經(jīng)批準(zhǔn)后，項(xiàng)目的性質(zhì)、規(guī)模、地點(diǎn)、采用的工藝或者防治污染、防止生態(tài)破壞的措施未發(fā)生重大變動(dòng)，廣東昌記食品有限公司新建項(xiàng)目落實(shí)了環(huán)評及批復(fù)要求建設(shè)或落實(shí)環(huán)境保護(hù)設(shè)施，項(xiàng)目所產(chǎn)生的廢水、廢氣、噪聲經(jīng)治理后達(dá)標(biāo)排放，危險(xiǎn)廢物已與有資質(zhì)的單位簽訂了處置處理協(xié)議。
驗(yàn)收工作組同意通過項(xiàng)目環(huán)保驗(yàn)收。
六、后續(xù)要求
項(xiàng)目投入使用后，必須嚴(yán)格遵守環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)，配合監(jiān)管部門做好項(xiàng)目的日常環(huán)境保護(hù)監(jiān)管工作。加強(qiáng)治理設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)工作，確保污染物達(dá)標(biāo)排放或按要求轉(zhuǎn)移處置。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容若發(fā)生重大變更，建設(shè)單位應(yīng)及時(shí)辦理有關(guān)環(huán)境保護(hù)的申報(bào)手續(xù)。
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