餐飲油霧污染治理
餐飲主要來源于各種大型食堂、檔的油霧污染產(chǎn)量最大。
餐飲油霧的污染主要表現(xiàn)為油污導(dǎo)致周邊環(huán)境被污染,樹木、建筑物表面附著黑褐色的油霧,使得樹木無法光合作用,建筑物污跡斑斑,同時經(jīng)過高溫的油霧往往含有大量致癌物質(zhì),并且在烹飪某些菜品時,會有大量的刺激性氣味產(chǎn)生,對人的呼吸系統(tǒng)造成損害。
治理技術(shù)工藝:
餐飲油煙污染治理主要完成油霧的收集和刺激性氣味的去除兩個內(nèi)容。
采用餐飲油煙廢氣收集→靜電油煙→活氧除味處理工藝,處理后達(dá)到以下排放標(biāo)準(zhǔn):
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)
技術(shù)原理:
高壓電場使油煙廢氣發(fā)生電離,在強電場中空氣分子被電離為正離子和電子,電子奔向正極過程中遇到油煙顆粒,使油煙顆粒帶負(fù)電,電場作用下奔向正極,最后到達(dá)正極表面放電而沉積,與氣流分離,油煙顆粒沉積在陽極板上后,由于重力的作用流入廢油收集桶回收。
同時高壓電場會使空氣中的氧氣產(chǎn)生電離,從而產(chǎn)生大量的活氧粒子,這些活氧離子具有很強的化學(xué)氧化活性,可以將油煙廢氣中的刺激性氣味分子氧化成水和二氧化碳,從而去除油煙廢氣中的異味及刺激性氣味。
工藝技術(shù)優(yōu)點:
1.處理設(shè)備占地面積小。
2.處理設(shè)備功耗低,平均每10000立方/小時排風(fēng)量耗電量為1KW。
3.排風(fēng)阻力小,排風(fēng)阻力不超過300Pa。
4.維護(hù)簡單,設(shè)備模塊化設(shè)計,清潔方便簡單。
5.凈化效率高,凈化效率高達(dá)98%,完全實現(xiàn)低空排放。
工藝技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域:
各類酒店,食堂,餐館,排擋,夜市攤以及其他周邊居住人口密集需要油煙治理的場合。